Une offre Ethis RH

Responsable de production h/f

Région Nantaise (44)

Notre client - Groupe international de 3000 collaborateurs - leader en sélection animale, apporte une expertise pointue aux filières de production animale dans plus de 100 pays dans le monde.

En France, ce sont un millier de collaborateurs qui œuvrent chaque jour pour la satisfaction de leurs clients et le bien-être animal. Pour une de ses filiales, forte de plus de 35 ans d'existence et d'un savoir-faire hautement qualifié dans la découpe et la transformation de dindes de reproduction, nous recrutons un

RESPONSABLE DE PRODUCTION h/f
Poste basé à 35' à l'est de Nantes (44)

Au sein d'un site de 75 personnes, vous secondez le Directeur Général, en prenant la responsabilité de l'outil industriel dans son ensemble.
Vos principales missions seront de :

- Assurer la performance de l'ensemble du processus de production, son optimisation, dans le respect des coûts et délais, et garantir la qualité des produits ; mettre en place et améliorer les indicateurs de performance et prendre les mesures nécessaires ;
- Assurer un dialogue permanent avec les fournisseurs internes et externes afin d'optimiser l'approvisionnement et la distribution des volumes, de gérer le sourcing interne, de suivre les essais et les données issues des tests génétiques et de planifier au mieux les objectifs quantitatifs de production,
- Manager les équipes de production, en favorisant la montée en compétences des chefs d'équipe et responsables de secteur ; en lien avec la DRH, anticiper les besoins en ressources en fonction du niveau de charge et des objectifs économiques ; informer, animer et coordonner les équipes ; être le garant de la sécurité des personnes sur le lieu de travail,
- Optimiser le processus de production, par la mise en œuvre de démarches d'amélioration continue, en lien avec la qualité et en tenant compte des perspectives de développement ; superviser la maintenance, effectuer une veille technique et industrielle du marché et de la concurrence ; participer aux projets de modernisation de l'outil de production, en collaboration avec la R&D et le Responsable Maintenance,
- Assurer un appui technique en clientèle en soutien des commerciaux pour l'évaluation des demandes, l'accompagnement de la valorisation des produits.

Issu(e) d'une formation supérieure de type Ecole d'Ingénieur (en agriculture ou agroalimentaire), vous justifiez d'une expérience d'une dizaine d'années au minimum en management de production, acquise dans l'abattage et/ou la découpe de viande ou de volaille. Vos connaissances techniques en viande ou volaille alliées à votre maîtrise du cycle de production (notamment le désassemblage) et votre aptitude à anticiper les approvisionnements et soutenir les équipes commerciales auprès de leurs clients vous permettront de réussir dans cette mission.

Vous maitrisez les outils informatiques en gestion de production et savez utiliser un ERP.

Vous justifiez d'une pratique régulière de l'anglais tant à l'écrit qu'à l'oral.

Vous avez un excellent relationnel pour optimiser les échanges internes et externes. Vous êtes rigoureux, organisé, réactif, curieux et force de proposition dans une démarche d'amélioration continue permanente et durable.

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