Une offre Ethis RH

Directeur d'Usine h/f

NANTES (44)

Leader européen de l'alimentation premium, LABEYRIE FINE FOODS (LFF) a fait l'acquisition en avril 2018 de la société Alain FRANÇOIS (30Meuro de CA), entreprise familiale située à 20 km au sud-ouest de Nantes. Cette entreprise propose depuis plus de 20 ans des Foies Gras et viandes de canards destinés principalement aux professionnels de la gastronomie. Grâce à cette opération LFF renforce sa Business Unit « Marchés Spécialisés » et développe sa présence sur les segments du Foie Gras frais et surgelé en partant à la conquête de la restauration en France et à l'international.

Afin d'anticiper un prochain départ à la retraite LFF, recrute son/sa nouveau/elle Directeur/trice d'Usine.

DIRECTEUR/TRICE D'USINE H/F
BOUAYE (44)

Rattaché(e) hiérarchiquement au Directeur Général et fonctionnellement au Directeur Industriel des sites produits du Terroir de LFF, et membre du Comité de Direction du Site,
- Vous avez pour mission principale de piloter la performance de l'usine dans les domaines Sécurité, Qualité, Coûts, Délais, Motivation, Environnement.
- Vous managez une équipe de production de 70 personnes, en vous appuyant sur 6 managers opérationnels : Responsable Abattage et Découpe, Responsable de Production, Responsable Qualité, Responsable Maintenance et 2 Responsables Conditionnement (foie gras et viande).
- Vous accompagnez la transformation de l'usine et pilotez la bonne réalisation des investissements industriels. LFF a programmé de lourds investissements sur les exercices 2019 et 2020, notamment pour atteindre ses objectifs de développement à l'export.

De formation supérieure de type école d'Ingénieur ou équivalent universitaire, vous justifiez d'une expérience réussie d'une dizaine d'année au minimum en tant que responsable d'un site de production dans l'industrie agroalimentaire (idéalement sur un site d'abattage et découpe où les enjeux matières sont importants) au cours de laquelle vous avez managé des effectifs de 70 personnes au minimum.
Vous êtes avant tout un manager proche de vos équipes et du terrain, à la fois à l'écoute, force de proposition et agile dans la conduite du changement. Outre vos compétences managériales, nous serons attentifs à vos capacités à définir, construire et structurer l'activité de vos équipes, à gérer vos priorités, à anticiper et planifier avec lucidité.

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